Willkommen Welkom bij Baladi Manouche in Den Haag!

Gebakken eieren en rundvlees gekookt in lamsvet

Zongedroogde en gemalen yoghurt en tarwe, gemengd met uien en tomaten

Onze specialiteit gekruid rundvlees gebakken met verse eieren

Zaatar manouche met zelfgemaakte labneh

Zelfgemaakte hummus gegarneerd met verse komkommers, tomaten, munt en olijfolie

Zelfgemaakte hangop gegarneerd met verse komkommers, munt, tomaten, olijven, munt en olijfolie

Versgebakken brood belegd met huisgemaakte baba ghanoush, verse munt, augurken, gebakken uitjes, granaatappelmelasse en een scheutje olijfolie.

Libanees fajita gemarineerde kip met paprika en uien, gebakken met kaas en gegarneerd met zelfgemaakte avocadosaus

Gegrilde aubergines gemengd met uien en tomaten, gegarneerd met tahin saus, geroosterde pijnboompitten en olijfolie

Zelfgemaakte kip tawouk gemengd met maïs en champignons, gegarneerd met toum (knoflooksaus) en augurken

Akkawi kaas gebakken met verse eieren

Zelfgemaakte rundvlees shoarma gemengd met gegrilde paprika en tomaten, gegarneerd met peterselie, augurken en tahin saus

Huisgemaakte falafel gegarneerd met peterselie, augurken, tomaten en Tahinisaus

Verkruimelde schapenkaas gegarneerd met uien, tomaten en olijfolie

Twee manouches op elkaar. De onderste laag is voorzien van akkawi en mozzarella kaas. Een andere laag deeg wordt toegevoegd en royaal besmeerd met onze aromatische zaatar

Gesmolten kaas gegarneerd met geroosterde sesamzaadjes

Gedroogde tijm en sesamzaad gemengd met olie

Gesmolten witte kaas gegarneerd met speciaal gekruid rundvlees

Gedroogde tijm, sesamzaad en olie mix met witte gesmolten kaas

Rundergehakt gemengd met uien en tomaten

Platbrood gegarneerd met zoete tahin en pistachepasta

Witte kaas getopt met griesmeel en boter, met een sinaasappelbloesemsiroop. Huisgemaakt en heet geserveerd

Veganistische zelfgemaakte koekjes gevuld met meghli. Een traditioneel Libanees dessert gemaakt van rijstmeel, kaneel en karwij. Deze koekjes zijn verrijkt met walnoten en prachtig gegarneerd met pistachenoten en geraspte kokosnoot

330 ml, beroemde yoghurt drank, vers gemaakt

The better cola. Meer smaak, zonder suiker

The better cola